食品安全

　　8月1日，漢中市有關部門就食用野生蘑菇中毒事件召開新聞發布會，截至目前，漢中市累計報告野生蘑菇中毒患者57人，其中在醫院治療46人，治愈出院4人，在醫療救治過程中死亡5人，居家死亡2人。

　　漢中市食品安全委員會辦公室副主任高清懷說，目前，群眾誤食野生蘑菇中毒事態已得到有效遏制，下一步，相關部門將繼續采取有力措施，強化宣傳防范，加大力量救治患者，加強市場檢查，嚴防此類情況再次發生，確保全市群眾生命安全。

　　漢中市衛生局副局長任亞軍介紹，本次群眾誤食自采野生蘑菇中毒事件，發病早期以惡心嘔吐等消化道癥狀為主，中毒較重或診治不及時可出現肝、腎功能、心肌受損，凝血功能障礙等，嚴重者多臟器損害，轉化為危重病例。

　　據了解，野生蘑菇中毒毒理目前尚不完全清楚，也缺乏特異性解毒藥。毒蘑菇的毒性有強有弱，有的毒蘑菇毒性雖小，但進食過多仍可發生嚴重中毒;有的毒蘑菇毒性非常強，誤食中毒后，一旦出現臨床癥狀已屬晚期，目前尚無特效治療措施，搶救成功率低，死亡率高。

　　在新聞發布會上，當記者問到漢中之前也發生過類似事件，這次為何還會發生?高清懷表示，將深刻反思，為公眾提供科學的指導性意見，提前預警，避免悲劇再次上演。

記者在采訪中了解到，有幾名中毒者剛開始對病情沒有足夠重視，只是到村鎮診所治療，在病情嚴重后，才轉到大醫院，延誤了最佳治療時間而導致死亡。對此，有關專家呼吁，基層醫療機構應加強業務學習，沒有能力救治的病人要及時請上級醫院會診，或及時轉送有條件診治的醫療機構。中毒患者也應保留毒蘑菇樣品供專業人員救治參考。?