食品安全

來源：大食品網

　　近日，南京工商局公布了一項速凍食品及奶粉抽檢情況，共有9種速凍食品被列入不合格產品名單。主要品牌包括思念、三全、吳大娘等。據南京工商局通報，問題產品主要問題是檢出金黃色葡萄球菌以及菌落總數超標。

　　在本月4日廣州工商局公布的2011年第三季度三類食品質量檢驗結果中，三全食品生產的“三全灌湯水餃(豬肉玉米蔬菜)”、“三全灌湯水餃(三鮮)”就已經被測出含有金黃色葡萄球菌。在這一消息公布的當日，三全食品股價應聲走低，盤中觸及跌停，后小幅反彈最終跌6.76%。

　　對于月初的廣州細菌門事件，三全食品表示問題產品是在8月份被檢測出，生產批次為今年7月，還表示問題產品早已全部召回，8月至今在其他地區工商檢查中也未發現問題產品。

　　然而事隔僅2周，三全食品的問題產品再次出現在南京工商局公布的黑名單上。此次問題產品包括“三全上海風味小籠包”、“三全韭菜豬肉水餃”和“三全黃金玉米蔬菜豬肉水餃”，生產批次分別為今年10月8日、9月4日和8月24日。檢測問題和上次廣州檢測出的相同，依舊是不合格金黃色葡萄球菌。在南京工商局發布該消息后，多地超市對問題產品進行了下架處理。

　　三全食品在本月內被廣州、南京兩地工商局連續曝光，且問題產品的生產日期橫跨今年下半年各個月份。這說明三全食品的速凍食品無疑存在巨大的食品安全隱患。
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