西廚貝可厚酥葡式蛋撻皮蛋撻液套餐家用烘焙半成品空氣炸鍋

項目	詳情
店鋪優惠后售價	¥21.2
品牌	chef baker / 西廚貝可
系列	蛋撻液體
產地	中國大陸 浙江省
適用場景	家用
原料成分	烘焙原料
脂肪含量	7.4g/100g
包裝方式	盒裝
生產廠家	麥酥軒（浙江）食品有限公司
廠址	浙江嘉興市海寧市長安鎮（高新區）新二路 2 號 3 號車間 3 樓
廠家聯系方式	0571-83511917
生產許可證編號	SC11133048105962
保質期	270 天

規格分類

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食用流程

烤箱制作

1. 無需提前解凍，取出蛋撻皮整齊擺放在烤盤內。
2. 將蛋撻液倒入蛋撻皮中，七分滿即可，防止烘烤時溢出。
3. 烤箱提前預熱至 200℃，放入烤盤，中層烘烤 18-22 分鐘，表面出現焦糖斑紋即可取出。

空氣炸鍋制作

1. 蛋撻皮直接放入炸籃，倒入蛋撻液至七分滿。
2. 空氣炸鍋 180℃預熱 3 分鐘，放入食材，180℃烘烤 12-15 分鐘，中途觀察上色情況，適時調整時間。

微波爐制作

1. 裝好蛋撻液后放入微波爐專用盤。
2. 中高火加熱 3-4 分鐘，加熱至內部熟透即可，此做法餅皮不易起酥。

注意事項

產品需冷凍儲存，解凍后不建議再次復凍，會影響口感與形態。不同廚具功率不同，可靈活調整烘烤溫度和時長，避免烤焦。剛出爐的蛋撻內部餡料溫度極高，食用時謹防燙傷。開封后盡快用完，保證食材新鮮度。

用戶評價

蛋撻皮沒有做到層層起酥，尺寸也并非標準大蛋撻皮，體驗一般，僅給到兩星評價，不會再次回購。