| 參數項目 | 詳細信息 | 參數項目 | 詳細信息 |
| 品牌 | Doge/一條狗 | 系列 | 梅干菜肉燒賣540g |
| 平臺加補后售價 | ¥50.12 | 面食種類 | 燒麥(燒賣) |
| 產地 | 中國大陸 浙江省嘉興市 | 包裝方式 | 袋裝組合裝 |
| 包裝種類 | 組合裝 | 能量 | 982kJ/100g |
| 保質期 | 365天 | 產品標準號 | GB 19295 |
| 生產廠家 | 道格(嘉興)食品科技有限公司 | 生產許可證編號 | SC10333042105810 |
| 廠址 | 浙江省嘉興市嘉善縣魏塘街道木業大道1018號一幢4樓 | ||
| 可選規格 | 梅干菜肉燒賣540g×2袋、540g×3袋、540g×4袋 |
食用流程
食材準備:一條狗冷凍梅干菜肉燒賣,可根據個人口味準備陳醋、辣椒油等簡單調味輔料。無需解凍:速凍燒賣無需提前解凍,直接取出即可蒸制,避免面皮軟化塌陷、餡料出水,最大程度鎖住原汁原味。
蒸鍋燒水:蒸鍋中加入適量清水,大火燒至完全沸騰,在蒸籠鋪墊蒸籠紙或薄刷一層食用油,防止燒賣底部粘連。
擺放蒸制:將燒賣均勻擺放在蒸籠內,彼此預留少許間距,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸10-12分鐘,確保面皮軟糯、餡料完全熟透。
燜制鎖香:蒸制完成后關火,靜置燜2-3分鐘,無需立刻開蓋,讓燒賣口感更松軟,梅干菜與肉餡香氣充分鎖留。
出鍋食用:開蓋取出即可趁熱食用,口感鮮香入味,飽腹感十足,搭配調味醬汁風味更佳。



