秘魯擬制訂工業加工食品分類編碼和衛生注冊規定

2022年3月4日，秘魯衛生部發布第157-2022-MINSA號部長決議，擬制訂《工業加工食品分類、編碼和衛生注冊規定》草案。該草案主要內容包括：（1）工業加工食品的定義（指以植物產品、動物產品或礦物質及其組合為原料，采用物理、化學或生物方法或其組合加工而成的食品，包含飲料和酒類）；（2）產品分類（共分為乳和乳制品、奶油和脂肪、谷物制品、特殊食品等17大類，每大類下又分若干子類別）；（3）工業加工食品的注冊編碼規則（共十個字符，包括大類字母代碼、子類數字代碼、注冊年份；（4）原產地信息（秘魯國產為N，進口食品為E）；（5）工業加工食品的官方衛生注冊程序和技術文件及資料要求等。該草案意見反饋期為15天。