來自SeafoodMedia 3月9日消息，根據最近發表在學術期刊《科學》(Science)上的一項研究，進口到中國的海產品大多用于加工，然后再出口到其他國家，這使得追蹤漁獲物的來源地變得更加困難。
有一種普遍的觀點認為，中國消費的海產品越來越多，而佛羅里達大學漁業經濟學家及該研究主導者Frank Asche則認為這種說法有誤，他認為，中國國內消費的海產品多來自當地的養殖池塘。
Frank Asche及來自美國和挪威的研究人員通過糧農組織提供的數據發現，中國進口的海產品中，74.9%最終銷往其他市場，但再加工產品出口使得鑒別IUU漁獲物更加困難。
中國是世界上最大的遠洋漁業國，占全球漁獲量的18%，也是最大的海產品消費國、進口國和出口國，遠洋捕撈經常受到透明度和可追溯性信息有限的困擾，這也是研究人員提出的主要問題。
2020年，為限制過度捕撈，中國實施了兩項臨時禁令，禁止在西南大西洋和東太平洋部分海域遠洋捕撈魷魚種群。研究人員發現，一些在海上捕撈并由中國進口的物種，如金槍魚、鱈魚和阿拉斯加鱈魚，主要是再出口，墨魚和魷魚也有相當大一部分被加工后再出口，另一方面，鯰魚、鯉魚、大蝦、對蝦主要是國內生產和消費。
該研究稱，自上世紀90年代以來，中國冷凍食品的保存技術不斷改進，運輸成本也較低，這使得進口、加工和再出口海產品的新商業模式蓬勃發展，它比傳統的海鮮加工更具競爭力，后者依賴于規模較小的當地企業，從而重塑了世界各地的小型沿海社區，但研究人員認為這不利于漁業的可持續發展。
科學家強調，全球海產品系統的可追溯性應該得到改善，應充分利用區塊鏈技術系統的使用和更好的國際間協調。
