韓國查處14家泡菜用食材的生產、銷售企業
發布日期：2021-12-28 13:05:43 來源：互聯網
中國食品安全網訊 12月22日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發表消息稱：在適合腌泡菜的季節，為了安全管理泡菜用食材，11月22日~11月26日，攜手17個地方自治團體對1003家泡菜用食材的生產、銷售企業進行檢查，其中14家企業違反了《食品衛生法》。
本次檢查對象：泡菜成品、泡菜腌料、腌白菜、辣椒粉等的生產、銷售企業。
主要違反內容：▲衛生操作不規范（5家）▲未進行體檢（3家）▲未填寫資料（2家）▲未進行自我質量檢查（2家）▲違反營業者遵守事項（2家）
另外，還對698件國內流通的泡菜用食材進行抽檢，根據目前結果，有3件*產品不合格，對150件進口食品通關階段進行精密檢查，結果均合格。
*胡蘿卜、紅芥菜、小蔥：農藥殘留超標。
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