美國CDC調查與包裝沙拉有關的李斯特菌暴發事件

發布日期：2021-12-28 13:05:32 來源：互聯網

 中國食品安全網訊  2021年12月23日，美國疾病預防與控制中心（CDC）發布與包裝沙拉有關的李斯特菌暴發的調查通知，美國CDC 目前正在調查兩起單獨的李斯特菌疫情，這兩起疫情都與包裝沙拉有關。

據了解，此次暴發導致8個州的10人感染了李斯特菌，這10人已經住院，報告有1例死亡病例。對患病人群的采訪和實驗室數據顯示，生鮮快運包裝沙拉可能被李斯特菌污染，從而使人生病。

懷疑受李斯特菌病污染的預包裝沙拉分別由Fresh Express和Dole兩家公司生產，有關沙拉已被下架。

美國CDC 建議人們不要食用、銷售或提供任何召回的產品。

更多詳情參見：https://www.cdc.gov/media/releases/2021/a1223-Listeria-Outbreak.html

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