2019營養與保健食品產業發展論壇上海舉辦

本報訊（黃官國?） 近日，“營養與保健食品產業發展論壇”在上海國家會展中心舉行。當天，眾多行業大咖聚首，深度剖析中國營養與保健食品產業發展。

上海保健品行業協會秘書長朱惠雄表示：“隨著《健康中國2030規劃綱領》的實施，為健康產業帶來廣闊市場前景。《規劃綱領》定下目標，到2020年，健康服務業總規模超過8萬億，到2030年達到16萬億。”營養保健食品需求長期存在，隨消費者收入水平的提高、健康意識的增強，營養保健食品產業越來越成為關乎國民健康與福祉的重要產業，行業規范后必將步入產業的黃金時代。

論壇上，專家們表示，未來，營養與保健食品產業將迎來食品安全監管強化、后審批時代等新環境。進一步加強產品質量，樹立行業正氣和主流形態，尤為重要。

NU SKIN 如新作為2019營養與保健食品產業發展論壇承辦單位，現場分享的“6S”品質保障措施，引發與會專家注意。“6S”品質保障措施包含：選題、來源、規格、標準化、安全、實證6個環節。

在選題環節中，NU SKIN如新選用功效性、實驗性和安全性均符合標準的原材料，與全球專家及原料供應商合作。在來源環節中，研發人員實地對原料產地和加工工廠進行勘察，從產量、質量和關鍵成分濃度等方面對原料進行科學評估，并由此建立原料標準。在標準化環節，產品中有效成分必須達到足夠濃度并且成品均需經過檢測符合產品規格要求才進行對外銷售。在安全環節，產品需在生產前期、中期、后期進行安全標準試驗，并由第三方檢測機構安全性驗證，以確認結論的有效性。在實證環節，研發人員將對關鍵的成分進行臨床試驗，以確定成分有效性。同時，研究結果申請專利，或登載知名國際期刊、在科學研討會發表。（趙永恒）