福建：京東商城銷售的新鮮烏雞檢出氧氟沙星、磺胺類（總量）不合格

　　食品伙伴網訊 6月28日，福建省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，涉及11大類食品140批次，包括：食用油、油脂及其制品、肉制品、飲料、速凍食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蜂產品、食用農產品、食鹽。合格139批次，不合格1批次。

 

　　抽檢信息顯示，不合格產品涉及食用農產品不合格1批次：京東商城土記旗艦店銷售的來自泰州金瑞食品有限公司的土記新鮮烏雞（購進日期為2018年11月28日），氧氟沙星不合格、磺胺類（總量）不合格。

 

　　氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預防。《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農業部公告第2292號）中規定，在食品動物中停止使用氧氟沙星（動物性食品中不得檢出）。

 

　　磺胺類藥物是一類抗菌譜較廣、性質穩定、使用簡便的人工合成的抗菌藥。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，磺胺類（總量）在所有食品動物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100g/kg。

 

　　福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。
 

不合格產品信息

標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 食品名稱 規格型號 商標 生產（加工、購進）日期 不合格項目|檢驗結果|標準值 分類 任務來源/項目名稱 檢驗機構 備注 / / 泰州金瑞食品有限公司 興化市荻垛鎮幸福路72號 土記 新鮮烏雞 1.4千克/袋 / 2018/11/28 氧氟沙星μg/kg|92.5|不得檢出,磺胺類(總量)μg/kg|229|100 食用農產品 福建/省抽 福建省產品質量檢驗研究院 京東商城 土記旗艦店  網購

（來源：福建省市場監督管理局）

      相關報道：福建省市場監督管理局2019年食品安全監督抽檢信息公告（第24期）
 

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