洽洽食品質量部總監李功：八重保鮮和冷鏈運輸保障產品新鮮安全

 　　經濟日報-中國經濟網北京訊  6月23日至25日，由中國經濟網主辦的全國食品安全宣傳周重點活動之一2019年中國國際食品安全和創新技術展覽會在北京舉辦。洽洽食品質量部總監李功在做客中國經濟網訪談間時表示，為了保障產品的新鮮和安全，洽洽采取了八重保鮮和冷鏈運輸等技術，以保證產品的營養和口味。

　　李功表示，同樣的產品，在不同的產地，口味和營養都不同。因此，洽洽通過全球直采的方式選取原料，保證源頭的新鮮度。對于洽洽的全頭產品“每日堅果小黃袋”，李功表示，這一款產品采取了八重保鮮和冷鏈運輸的技術以及低溫焙烤的工藝，保證其營養和口味。此外，在包裝的選擇上也選取了四層的復合材質，保證產品在若干個月內仍然新鮮可口。