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薄思敏:中法應在乳制品質量安全領域加強交流

  經濟日報-中國經濟網北京6月24日訊 6月24日,第十一屆中國食品安全論壇乳業分論壇在北京舉行。法國駐華大使館農業事務副參贊薄思敏在論壇上致辭時表示,中法雙方的有關部門在為民眾提供安全營養高質量的食品這件事

   經濟日報-中國經濟網北京6月24日訊 6月24日,第十一屆中國食品安全論壇乳業分論壇在北京舉行。法國駐華大使館農業事務副參贊薄思敏在論壇上致辭時表示,中法雙方的有關部門在為民眾提供安全營養高質量的食品這件事上有著共同的目標,因此雙方可以在技術和文化上進一步加強交流與合作。

 

  薄思敏稱,法國的乳制品行業已經有上千年的歷史,如今法國的乳制品在安全和品質保障方面仍在不斷與時俱進,“在傳承法國奶酪行業生產的傳統以及上千年的生產技藝的同時,法國乳制品行業不斷提高現代化水平,而且活躍在很多國際機構中,參與了國際上很多標準制定的工作。同時也已經有能力做到從生產的奶廠到銷售的商場的完全透明的溯源和質量跟蹤。”

 

  薄思敏表示,基于雙方有關部門在食品安全保障方面共同的目標,法國乳制品行業以及法國衛生檢疫部門愿意同中方有關部門進行合作,加強交流,在技術上取長補短,在文化上相互借鑒。

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