龍巖市、區市場監管局召開連鎖配送企業食品安全“一品一碼”信息追溯約談會

　　為持續深入開展食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設，提升轄區內實行統一配送的連鎖企業追溯水平。2月23日，龍巖市市場監管局、新羅區市場監管局召集美宜佳連鎖便利店召開“一品一碼”食品安全信息追溯約談會。

　　會上，解讀了《中華人民共和國食品安全法》《福建省食品安全信息追溯管理辦法》等法律法規，明確告知被約談對象應落實“一品一碼”食品安全信息追溯管理的要求和義務，以及未履行信息追溯管理義務需承擔的法律責任，并要求被約談單位限期整改，每個連鎖門店均要在省食品生產經營追溯管理系統注冊并錄入追溯信息。

　　下一步，市、區市場監管局將派食品安全“一品一碼”技術人員赴企業現場統一指導注冊及開展培訓工作，同時不定期對被約談對象履行食品安全可追溯主體責任情況進行檢查。通過監管服務“雙提升”方式，不斷增強追溯數據質效和追溯食品生產經營者覆蓋率。