近期，廣州市市場監督管理局對市內生產經營的34大類食品[糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品（含乳原料），飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，特殊膳食食品，特殊醫學用途配方食品，嬰幼兒配方食品，餐飲食品（含餐飲具），保健食品，食品添加劑，食用農產品，其他食品]進行監督抽檢，共15019批次。其中，抽檢實物質量合格樣品14935批次，實物質量不合格樣品84批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。公示期為一年，具體情況如下：
一、總體情況
1.糧食加工品696批次，未發現不合格樣品。
2.食用油、油脂及其制品554批次，不合格4批次。
3.調味品770批次，不合格4批次。
4.肉制品387批次，不合格5批次。
5.乳制品（含乳原料）969批次，不合格1批次。
6.飲料710批次，未發現不合格樣品。
7.方便食品202批次，不合格1批次。
8.餅干145批次，未發現不合格樣品。
9.罐頭143批次，未發現不合格樣品。
10.冷凍飲品228批次，不合格2批次。
11.速凍食品744批次，未發現不合格樣品。
12.薯類和膨化食品117批次，未發現不合格樣品。
13.糖果制品320批次，未發現不合格樣品。
14.茶葉及相關制品313批次，未發現不合格樣品。
15.酒類372批次，不合格1批次。
16.蔬菜制品236批次，不合格5批次。
17.水果制品248批次，未發現不合格樣品。
18.炒貨食品及堅果制品222批次，不合格1批次。
19.蛋制品39批次，未發現不合格樣品。
20.可可及焙烤咖啡產品23批次，未發現不合格樣品。
21.食糖112批次，未發現不合格樣品。
22.水產制品215批次，未發現不合格樣品。
23.淀粉及淀粉制品249批次，未發現不合格樣品。
24.糕點517批次，不合格6批次。
25.豆制品140批次，未發現不合格樣品。
26.蜂產品42批次，未發現不合格樣品。
27.特殊膳食食品71批次，不合格1批次。
28.特殊醫學用途配方食品16批次，未發現不合格樣品。
29.嬰幼兒配方食品158批次，未發現不合格樣品。
30.餐飲食品（含餐飲具）2122批次，不合格18批次。
31.保健食品139批次，未發現不合格樣品。
32.食品添加劑200批次，未發現不合格樣品。
33.食用農產品3437批次，不合格35批次。
34.其他食品163批次，未發現不合格樣品。
二、不合格產品處置情況
廣州市、區市場監督管理部門已依法對不合格食品生產經營者進行調查處理，對不合格食品采取停止經營、召回等措施。
三、食品安全消費提示
建議消費者選擇證照齊全、信譽良好的商家和平臺進行消費，并索取和保存購物消費憑證。購買食品時，應注意查看食品包裝或標簽的名稱、規格、生產日期、保質期、生產加工單位及聯系方式等信息是否清晰，食品貯存溫度是否達到標簽標示的要求，不要購買無生產加工單位、無生產日期、無保質期的食品，不要購買宣稱治療疾病的食品。不要到無證無照、環境衛生差的餐飲店或流動攤檔消費。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，如發現生產經營問題食品的線索，請及時撥打當地投訴舉報電話12315或12345。
附件：
附件1 本次檢驗項目.doc
2.抽檢結果明細表.pdf
附件3 關于部分檢驗項目的說明.doc
（本抽樣檢驗結果及有關數據不得用作商業用途）
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