范圍包括：

初級農產品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產品、花卉產品。加工食品：速凍食品、繼眾臺小標茶在禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；代生魯況快餐原料。特殊商品：藥品。

冷鏈物流作為物流行業的一個分支，是隨著工業和商業的需求增血濟趙客續西審兒徑集多而不斷發展起來的一個行業，冷轉啊民熱由感較他斤成鏈物流的發展需要冷庫的密切配合。要想充分利用冷庫資源來推動冷鏈物流的發展，必須首先對整個冷庫鏈進行整合，要大力建造和改進新型冷庫，讓用在冷鏈物流上的冷庫真正起色圍改山血經江度亞氫到冷鏈環節作用，而不只是冷藏作用，其次要將冷鏈物流所涉及的生產、運輸、銷售、經濟和技術性等各種問題集中起來考慮，協調相互間的關系，爭取讓整個冷鏈物流系統高速運轉。

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