冷鏈精益旅行之鄭州《冷鏈市場運維管理》中高層研修班

時間：2023-10-16 14:53:15來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

閱讀正文，可同時聽屬于冷鏈人的歌曲！

冷鏈精益旅行之鄭州《冷鏈市場運維管理》中高層研修班

主辦：德道冷鏈培訓機構

聯辦：中國冷鏈產業誠信互助聯盟

時間：2015年5月28日-29日

授課地點：河南工業大學（鄭州市高新技術開發區蓮花街）

實訓學習：三全食品冷鏈

報名聯系：張老師 18623717213

一、機構介紹：

德道冷鏈培訓機構是于2012年由五位冷鏈物流行業資深人士創辦，致力于為中國冷鏈物流企業培養實操落地實型人才，現任CEO從事教育培訓行業六年。全力扎根于冷鏈物流企業管理培訓，將理論與實踐相結合，與河南工業大學、廣州大學、浙江大學、哈爾濱工業大學、上海海事大學、北京交通大學、廣東機電職業技術學院、深圳華聯工商管理學院等全國多所高校專家教授組成資深講師資源庫，長期簽約冷鏈物流企業高級管理者等導師資源，針對行業面臨的管理問題，人才梯隊建設問題進行專項課題打造、課程培訓及課后落地咨詢輔導。教學現場分享與對話，課后企業落地實訓，進行作業考核。師徒制，長期追蹤服務，打造企業人才成長通道，高校學生與企業對話通道，企業運營管理解決通道。

河南工業大學是國內最早開設物流本科專業的高校，設立有物流管理本科、物流工程碩士、物流管理與工程專業碩士點和MBA，在物流產業經濟、物流園區與物流配送中心、物流企業戰略與運營、物流工程技術等領域，為省市政府部門、物流行業及工商企業提供了大量高水平的物流咨詢、項目研發、教育培訓及物流規劃設計等服務。河南工業大學物流研究中心是河南省唯一的物流領域“河南省高校人文社會科學重點研究基地”，并與河南眾品、鮮易供應鏈共建省級“溫控供應鏈工程研究中心”。

二、研修內容：

1、理論：

精益管理歷程；

精益管理工具與應用方法；

怎樣運用精益管理思維，提高冷庫管理水平；

運用精益管理理念，提高冷鏈車隊績效指標；

精益柔性化制造，用TPM維護好自家的設備；

精益制度建設與人效管理推進。

2、實訓：三全食品冷鏈

三、講師：

沈瀾，浙江五豐冷食有限公司儲運部經理；具有高級制冷（維修）職稱；中級物流師；精益黃帶；精益綠帶管理師

參與工作項目：

1、揚州五豐籌建處，參與冷庫籌建規劃，設計，布局，設備選型。

2、揚州五豐儲運部人員招募培訓，流程設計，作業標準，標準作業規劃編制，按照作業標準，落實作業標準，管理實施改善。

3、對倉儲管理系統、車輛管理系統進行系統整合、系統流程規劃設計，并與現實業務相匹配。

4、對下沙生產基地冷庫貨架及作業標準重新規劃布局，對作業流程重新梳理，實施落地。

5、對下沙生產基地冷庫，車隊管理進行優化改善，并進行組織架構重新編制招募。

6、對下沙生產基地冷庫優化改造后，所需的設備，系統、人效、作業標準、標準作業在系統集成應用中實現，對各作業流程進行控制，監督，數據收集。

7、對實施過程中的設備測試應用，問題改善進行設備優化調整，匹配業務需求。

8、參與設備設施招標技術標的審核，立足業務需要，與供應商進行技術改造，提升方面的溝通落實，以此符合實際業務需要。

9、對冷庫建造布局，設計動線規劃，人力需求測算，人本績效落實、操作規范制定、標準化作業流程制定等。

10、將調撥運輸與銷售配送車輛整合在一起，編制月度、年度運力計劃。

11、運用精益管理理念，將流程管理信息化、作業方式精益化、人效管理智能化統一整合在一個信息平臺，每月只要從信息平臺倒出數據，就能對整個月的出入庫賬務、物品與人效利用一目了然，為公司制定中長期發展戰略，提供數據與改善方案，為企業將本增效，奠定信息化基礎。

四、講師項目成果：

¨揚州冷庫建造后，實現了一個冷庫內具有三種貨架形式，與現有業務流程，系統應用完美匹配，此項目獲得中國物流行業優勝獎。

¨6000平方米的下沙冷庫優化改造，原儲存量為100萬箱產品。改造優化后，同樣的儲存面積，可存放180萬箱產品。儲存量提高了80萬箱。

¨原來6000平方米的冷庫貨架，最多只能存放93個SKU；優化改造后，可存放280個SKU。

¨原WMS系統只能單純的作為倉儲管理系統，實現的是產品出入庫、儲存、作業流程監管、數據收集。優化改造后，WMS系統實現與ERP進銷存的完全匹配。同時，將TMS4融入在WMS系統內；WMS系統與DPS電子標簽系統良好結合。改變了原來需要三大系統分工實現不同的作業模塊，只要一個WMS系統內，就可以實現。

¨優化改造前，儲運部采用的是計時管理，計件管理兩個績效考核模式。其中，計時管理占所有崗位的80%，計件管理，只占所有崗位的20%；計時模式，作業效率低下；但計件管理模式，可提高作業人員積極性，從被動作業變為主動作業，人本費用支出大大降低，員工個人收入明顯提高。

¨運用精益管理工具，每年提交精益改善項目立項30余個，每年優化流程關鍵點10余次，為企業結余各類設備維修、物料消耗、人力成本、運能提升100余萬元。

五、報名及費用

聯系人：張老師 18623717213

學習費用：1980元/人（含兩餐）

報三個名額贈送如下課程任選其一一人次：《冷鏈標準化與節能管理》、《冷鏈品質與安全管理》、《冷鏈精益化管理》

每報名6人，可獲得老師進駐企業精益化管理實地指導1天。

七、往期參加的培訓企業：

順豐冷運

廣東新供銷天業冷鏈物流有限公司

浙江華美冰箱有限公司

深圳市深糧冷鏈物流有限公