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冷鏈新聞“冷鏈查驗”現上海 確保冷鏈物流不斷截
時間：2022-12-30 15:04:49來源：food欄目：冷鏈新聞 閱讀：
從上海檢驗檢疫部門獲悉，該局已在洋山港成功完成了冷鏈倉庫的建設，7月至今，檢驗檢疫部門已對洋山港的近1800批進口動物源性食品成功實施了“冷鏈查驗”。
“冷鏈查驗”，是依照國家質檢總局要求，對易腐的動物源性食品在低溫條件下實施查驗，以此完成冷凍品的整個“冷鏈運輸”過程，即低溫運輸、儲藏等供應鏈系統，避免了進口冷凍品物流過程中“兩頭冷、中間斷”現象，保障了凍品質量。上海檢驗檢疫局依托位于洋山口岸的冷庫、低溫回籠間和集裝箱靠泊門口的現代化倉庫和查驗平臺，率先對上海口岸的進口動物源性食品實施“冷鏈查驗”，實現了系統查驗的要求。
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