目前超市里銷售的酸奶、鮮奶以及冷凍食品，配送時都需要專門的冷鏈車配送，但很多時候執行并不到位，容易出現食品變質的問題。杭州市質監局昨天公布了26項服務標準規范，其中的《冷鏈物流服務規范》對目前的冷鏈物流配送作了非常詳細的規定。要求冷凍食品在運輸過程中應保持全程均衡制冷，冷凍物品運輸途中廂體內溫度應保持在-18℃以下，運輸中允許升溫幅度不超過3℃，并在裝卸后盡快降至-18℃以下。

《冷鏈物流服務規范》規定，運輸過程中應嚴格控制和記錄廂體內部溫度，在每次運輸作業結束后，應將溫度記錄寫入運輸單證或作為單證附件提交給相關方。承運方運輸溫度記錄應保持2年以上。裝卸時要進行物品溫度檢測。冷藏、冷凍物品的卸貨時間應按規定要求，應保證卸貨期間物品溫度升高控制在允許范圍。卸貨作業中斷時，應即時關閉運輸設備廂體門，制冷系統保持正常運轉。

規范對物品在冷庫里堆放儲藏也作了規定，要求冷庫貨物堆碼應保持離墻0.3米、離頂0.2－0.6米、離排管0.3米、離風道0.3米的距離，以保證冷庫內空氣環流、冷氣循環的要求；冷藏庫溫度和相對濕度應滿足不同物品的冷藏要求并保持穩定，庫溫度波動幅度應在±2℃內。冷凍庫內溫度應達到-18℃以下，物品進出冷庫時庫溫波動控制在±2℃內等。

同時公布的還有《室內裝修污染治理服務規范》，指出室內裝修污染物檢測項目為甲醛、苯、總揮發性有機化合物（簡稱TVOC），根據現場情況或客戶要求，可以增加檢測氨及氡（簡稱Rn-222）。具體限量值為Ⅰ類民用建筑工程（指住宅、醫院、老年建筑、幼兒園、學校教室等）甲醛濃度≤0.08mg/m3，苯濃度≤0.09mg/m3，TVOC濃度≤0.5mg/m3，氡濃度≤200Bq/ m3，氨濃度≤0.2mg/m3。同時規定治理服務經營者在回訪時，應告知客戶正確使用房屋的基本知識，如在房間內可放置吊蘭、蘆薈等能起到凈化空氣作用的植物，經常開窗保持室內空氣流通等。

    杭州市質監局昨天公布的26項服務標準規范涉及商貿服務業標準9項，文化創意產業、現代物流業標準各2項，信息與軟件服務業、中介服務業標準各1項，其他服務業標準10項。

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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