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凌家塘市場建成萬噸冷庫 年交易額突破200億

時間:2022-12-30 12:01:44來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

    大白菜、包菜、土豆,就連小品種的黃瓜,成交量也開始成倍增長。2月份以來,凌家塘市場交易額同比漲幅超過30%,一路領跑華東地區各大農副產品交易市場。

作為華東地區最大的農副產品批發市場,凌家塘的“大菜籃”力量不斷顯現:總規劃占地面積達87萬平方米,擁有蔬菜、果品、糧油葷副食品、水產品、冷凍食品五大功能交易區,經營10大類上萬個品種。2010年,市場交易額實現180億元,成交量34.4億公斤。去年,市場交易額一舉躍至206億元,成交量高達36億公斤。兩項業績連年來都高于南京、蘇州等地的農副產品批發市場。

凌家塘市場董事長張建方介紹說,隨著凌家塘市場主體建設的全面完成,萬噸級冷庫、檢測檢疫和信息服務、物流中心等設施的投入使用,一個全國性的大市場、大流動的格局隨之形成,輻射力得到了進一步強化,這直接帶動了市場交易總額的增加。

最為典型的是以蔬菜、水果、葷副食品為代表的農副產品物流,常會受制于惡劣的天氣,尤其是冬季雪天,蔬菜一遇上交通問題就漲價已成規律。然而,近年來,在凌家塘市場現代化的大物流模式下,菜價只要一高,各地的蔬菜就會源源不斷而來,價格也就很快回穩了。

市場功能配套的完善,使凌家塘的保供、便民之舉得到進一步保障。去年,凌家塘在已建成的萬噸級冷庫基礎上,每遇冬夏重要時間節點,便引導經營戶儲存一些耐儲農副產品,包括耐儲蔬菜,以便發生供應短缺、價格暴漲現象時,可以隨時組織商戶投放,真正實現了國家提倡的“建立蔬菜等農副產品儲備制度”。為了保證市場供應,凌家塘市場還和常州周邊多個蔬菜種植基地建立了供銷聯系。一旦發生短缺現象,也能快速組織經營戶緊急調運,優先供應常州市場。

市場交易總額大增的另一個原因,在于市場的帶動力。為讓進場的經營戶和農戶實現雙贏,凌家塘將農副產品的每日價格、供需信息、新品種、新技術等,在市場電子信息牌、市場網站上一一發布,幫助商戶及時獲取市場信息;定期和經營戶溝通,有效加強了對產地種植戶的信息引導,避免農民盲目種植;充分發揮市場商戶的渠道優勢,培養農民經紀人隊伍,使農民經紀人與市場商戶形成合力,在解決農戶銷售渠道、價格問題的同時,也有效擴大了市場成交量。

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