<acronym id="0ccs2"><center id="0ccs2"></center></acronym><option id="0ccs2"><xmp id="0ccs2">
<tr id="0ccs2"></tr>
<sup id="0ccs2"></sup><acronym id="0ccs2"></acronym>
<rt id="0ccs2"></rt>
<acronym id="0ccs2"><small id="0ccs2"></small></acronym>
<samp id="0ccs2"><object id="0ccs2"></object></samp><acronym id="0ccs2"><center id="0ccs2"></center></acronym>
<sup id="0ccs2"></sup>

中國冷鏈物流網

商家售“過冬”冷飲 專家:冷藏合格仍可食用

時間:2022-12-30 05:41:34來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

最近有細心市民發現,買來的冷飲是去年八九月份生產的,雖離保質最后期限還有幾個月,也夠不上臨近保質期商品,但總是不放心。記者多方調查發現,“過冬”冷飲如在保質期內且外包裝無破損,儲藏條件得當,就不會滋生細菌,但如果儲藏條件合格,存在溫度波動,在口感上則會與當季產的冷飲有差異。不少市民由此呼吁,商家能不能第二年不賣過冬冷飲。

       市民:去年產的可愛多脆皮不脆

周小姐入夏后在超市買了兩盒迷你可愛多,但她吃了一根后發現,冷飲外的那層脆皮不脆了。

翻看生產日期后周小姐才發現,兩盒迷你可愛多均是2011年8月生產,但保質期有24個月。也就是說,周小姐購買的冷飲還遠未臨保。但周小姐認為,今后買冷飲絕不買隔季貨。否則口感會打折。

“過冬”冷飲真的不受歡迎?記者在賣場隨機詢問了10位市民,有7位表示買冷飲前一定看生產日期,“有今年出的肯定不買去年的”,有1位稱“只要包裝完好,去年生產的也接受”,另兩位表示“今年去年都無所謂”。

       調查:各品牌過冬冷飲賣場有售

記者走訪多家知名大賣場后發現,冷柜里或多或少都有“過冬”冷飲在賣,以聯合利華的和路雪品牌居多,伊利、蒙牛也有幾款冷飲屬隔季貨。記者粗略統計發現,“過冬”冷飲剩余保質期在5個月至1年多不等,因都未臨保,這些冷飲還是和當季生產的同款產品“躺”在一起賣。

記者重點調查了賣場內可愛多的生產日期。在大潤發閘北店,記者看到有8盒迷你可愛多生產日期為2011年10月19日,而在卜蜂蓮花汶水路店里,有2011年7月25日產的草莓藍莓味迷你可愛多在售。而在家樂福場中店,一款甜桃果粒酸奶口味的可愛多生產日期為2011年7月2日、9日。

除了可愛多外,和路雪其他品牌的冷飲也存在隔季現象,甚至有去年年初就生產的。記者發現,一款“朗姆之戀”的生產日期為2011年1月22日。在一家賣場中,記者看到和路雪的“奇彩旋”正處于兩盒打包的促銷狀態,近看發現生產日期均為2011年7月5日。

其他品牌的過冬冷飲在各賣場也均有銷售。如去年6月10日、7月23日伊利生產的“經典巧戀果”、“巧樂茲”,去年5月28日蒙牛生產的“冰加”等。

但上述過冬冷飲的共同點均為未過期。和路雪冷飲保質期均為24個月,伊利和蒙牛的冷飲保質期也有18個月。

       廠商:保質期內一切都合格

聯合利華消費者服務熱線的客服表示,冷飲是在低溫條件下保存,因此一般不會出現霉變的情況,在衛生、安全方面不會有問題。“既然廠家有信心承諾保質期24個月,說明冷飲在出廠時均通過嚴格標準驗收。”

但該客服也坦言,如果賣場、超市對冷飲的儲藏條件、環境不達標,“過冬”冷飲在口感上可能不及當季貨。“比如超市大倉在運輸途中的儲藏溫度稍微比廠家冷庫高兩三度,水分就會滲透到冷飲里,特別是對于紙質包裝的可愛多來說,脆皮就可能會軟化,口感會不好。”

相對于聯合利華客服,伊利與蒙牛的客服言簡意賅許多。伊利客服告訴記者,只要冷飲在保質期內,包裝是完好的,在正常儲藏條件下,無論衛生還是口感都不會有影響。蒙牛客服則表示,保質期內的一切都合格。

冷鏈服務業務聯系電話:19138199759

鄭重聲明:部分文章來源于網絡,僅作為參考,如果網站中圖片和文字侵犯了您的版權,請聯系我們處理!

標簽:

上一篇:商務部發布2011年藥品流通行業運行統計分析報告

下一篇:“龍騰物流倉儲(冷鏈)項目”在杭州開工

相關推薦
  • 華鼎供應鏈以冷鏈服務為基礎 推動冷鏈物流
  • 冷鏈物流概念股龍頭-冷鏈物流概念股有哪些
  • 冷鏈行業迎來發展熱潮,喜曰喜助推冷鏈物流運
  • 溯源管理嚴格落實讓冷鏈成放心鏈
  • 數字賦能智向未來,領創全冷鏈的“澳柯瑪思路
  • 攜手提升城市保供能力 冷鏈物流行業共尋“
返回頂部
?
天天色站