雙匯發展冷鏈運輸打造配送直通車

時間：2022-12-30 05:22:10來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

對于食品企業來說，為消費者提供安全放心的優質產品，是企業生存和發展的基礎。如今，在食品安全備受關注，健康趨勢逐步走高的今天，越來越多的食品企業已經清晰地認知到這一點，并將食品安全、產品質量放在了企業發展的首位。

作為肉類行業的領頭羊，雙匯集團著力保障全程冷鏈的食品安全。首先，雙匯自購了數百輛各種型號的全自動控制冷藏車輛。所有冷藏車輛全部采用進口制冷設備，可以根據產品所需溫度先行設定，保障產品在途恒溫運輸。同時，為有效監督車輛送貨途中冷鏈運行狀況，所有車輛安裝了溫度跟蹤儀。通過溫度跟蹤儀反饋的數據，對產品在途溫度控制做到了全程監控。并通過物流ERP系統、車輛GPS定位系統，做到冷鏈物流科學管理，冷藏車輛實時控制。雙匯也因此打造出“從源頭到終端”的全程雨潤食品安全監控體系，做到“源頭有保障，全程有冷鏈”。

而在中國眾多的食品企業中，中國肉制品領軍企業、中國肉制品行業屠宰量最大的企業——雙匯始終站在高質量、高標準的前端，通過全產業鏈的打造，穩步構建其質量管理體系，實現全方位的質量管控，把安全產品送到消費著家中。

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