7月17日，重慶市首個反季節有機生態綠色弄產品冷鏈物流項目在合川區正式簽約，建成后，這里將成為重慶市反季蔬菜的集散地，為重慶市乃至周邊省市提供價廉物美的反季蔬菜，重慶市民近水樓臺先得月，今后購買反季蔬菜將便宜至少20%，高的可能便宜50%。

17日的簽約儀式上記者獲悉，位于合川區的全市首個反季節有機生態綠色弄產品冷鏈物流項目由重慶思民制冷設備有限公司投資興建，總投資額達3.5億元，通過投資建設2萬噸10萬立方米氣調保鮮庫及總建筑面積達3.3萬平方米的加工配送車間、物流倉儲、物流配送、綜合商務服務等為一體的國際先進農業技術應用推廣中心。

據合川區招商局介紹，項目預計一年內建成，投運后預計年產值超過7億元，提供直接就業崗位150個，間接就業崗位上千個。

“反季蔬菜儲藏在上海、山東等地已經進行得風生水起，在重慶卻還是剛起步。”合川區招商局負責人介紹，這一舉措將打開重慶市反季蔬菜儲藏的市場，為市民的“菜籃子”提供切實的好處。

重慶自己冷藏反季食品將節約多少成本？余思民算了一筆賬，以去年該公司試儲藏的包包白為例，該菜品大量上市時公司收購價為0.24元/斤，下市后投入到市場，批發價約1.2元/斤，每斤的市場零售價2元左右，而如果從河南、山東等地運來，每斤的市場價在2.5元左右，便宜了20%。再如陜西蘋果，集中上市時的收購價1元每斤，下市后如果再從陜西運來，每斤超過8元，而如果實現重慶本地冷藏，零售價可控制在5元左右。

       據介紹，目前的技術能夠對市面上90%以上的農產品進行冷藏，諸如蘋果、生姜、花椒、臍橙、南瓜、冬瓜、大蔥等。

 

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