冷鏈物流的發展狀況及需要解決的問題
時間:2022-12-30 03:15:27來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:
國家要求到2015年,果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率分別由現在的5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上,基本實現成倍增長。此外,果蔬、肉類、水產品的冷藏運輸率分別由15%、30%、40%提高至30%、50%、65%左右。“未來5年,國家為提高冷鏈流通率及冷藏運輸率設定了較高的發展目標,作為冷鏈物流的基礎設施之一,冷藏車的供給必然要跟上步伐,這將給發展緩慢的冷藏車企業帶來機遇。”
目前來看,我國農副產品在冷鏈方面的要求越來越高,它不但表現在冷鏈產業的延長上,還表現在對冷藏設施的需求方面。據了解,國家對冷鏈物流的發展進程作出了明確規劃,“十二五”期間,將建成一批效率高、規模大、技術新的跨區域冷鏈物流配送中心,培育有較強國際競爭力的冷鏈物流領軍企業,建成布局合理、設施先進、上下游銜接、功能完善、管理規范、標準健全的農副產品冷鏈物流服務體系。
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