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中國冷鏈物流網

對現代發展的冷藏運輸冷庫要求很嚴格

時間:2022-12-30 02:53:18來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

        現代冷凍物流機械的出現,使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。

冷凍物流技術先進:浩爽系列冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置名牌壓縮機及制冷配件,采用自動化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒,屬于21世紀國際先進的制冷技術。材料新穎:庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。浩爽冷庫面板種類有:彩鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。

冷庫板壁全部采用統一模具生產,經內部凹凸槽連接,裝拆搬運方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

        適用廣泛:冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可實現一庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。

浩爽大中小型冷庫的選購:1.冷卻間:用于對進庫冷藏或需先經預冷后凍結(指采用二次凍結工藝)的常溫食品,進行冷卻或預冷。加工周期一般為12~24h,產品預冷后溫度一般為4℃。2.凍結間:用于需要凍結的食品,由常溫或冷卻狀態快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。3.冷凍物流冷藏間:又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。4.凍結物冷藏間:又稱低溫冷藏間,主要貯藏經凍結加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。5.冰庫:冷間的溫度和相對濕度,應根據各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定;又稱貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。

 

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