曝光！青島萊西一水產店未落實進口冷鏈食品“八項要求”

時間：2022-11-25 11:38:07來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

　　按照省、市指揮部工作部署，萊西市市場監管局持續加大對進口冷鏈食品生產經營單位的監督檢查力度。近日，督查發現，萊西市冰凍伊人水產店儲存冷凍生南美白蝦16箱、新西蘭海參斑2箱、長壽魚2箱，該批次產品為該水產店中秋節期間私自進貨存儲的，存在無冷鏈“三證”、未在“山東冷鏈”系統報備、未亮碼銷售、未落實“三專”管理等問題。市市場監管局立即組織對相關產品進行了核酸檢測和消毒，對該冷庫進行查封，責令停業整頓7天。

　　經檢測，該批次產品外包裝、內容物及環境核酸檢測結果均為陰性。但該冷庫不符合“三專”管理要求，達不到進口冷鏈食品經營標準，待其停業整頓7天后，需將該批次產品進行退貨處理。

　　各進口冷鏈食品生產經營單位要引以為戒，深刻認識疫情防控“一失萬無”，認真履行“八項要求”，進一步壓緊壓實疫情防控主體責任，嚴禁生產經營無合法手續、來源不明的進口冷鏈食品。

　　“八項要求”：

　　為從源頭抓好我市進口冷鏈食品疫情防控工作，實現進口冷鏈食品全程追溯、放心消費，確保人民群眾生命安全和身體健康，省委統籌疫情防控和經濟運行工作領導小組（指揮部）明確要求，各類進口冷鏈食品企業要落實以下“八項要求”:

　　◆提前24小時報備

　　◆配合集中監管

　　◆進入集中監管專倉檢測消毒

　　◆使用“山東冷鏈”

　　◆索證索票

　　◆“三專”管理

　　◆亮碼銷售

　　◆嚴格執行全省冷鏈食品疫情防控各項措施