這道小吃選料家常、毛利超高，每天僅外帶、外賣就能售出過百份，其熱銷的秘訣有二：第一，土豆煮后三次過油，可達到表面干香、內里蓬松的口感，讓很多年輕人一吃就停不下來；第二，調料所用的辣椒面即店內干碟，聞之香氣濃郁，食之辣而不燥、咸香適口，制作時需將花生和黃豆用鹽炒香，與油炒相比，原料受熱更均勻，成品清爽不油膩。

1，老師面對面教學，實操演示并拆解技術過程

2，學員現場備原材料，老師旁邊檢查指導

3，老師手把手教學，隨時指出失誤操作

4，操作流程回顧，反復練習

5，制作出成品，老師品嘗總結

學校免費提供配套的學員宿舍（被子，枕頭等），學員衛生間，熱水器，洗衣機等生活住宿用品（學員只需要帶洗簌和個人衣物即可），吃的方面學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔心吃飯問題。

當天考察當天報名可獲得蜀名廚價值1980的小吃項目一份，畢業發放結業證書一份。

1、終生免費后續跟蹤指導服務，我們已幫助眾多學員成功開店，賺取了人生的財富。

2、學員開店有什么問題，不管是技術上或者經營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續學習。

3、原材料都是當地可以購買的，如果在當地買不到，我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。

蜀名廚以倡導“餐飲小吃綠色化、健康化、安全化”為己任，著力于簡化并深入教學流程，研究固定開店和流動經營運作體系，給客戶指定具有價值的市場分析，爭取學員一次性投入達到創業目標，提高開店成功率。

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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