天水:嚴把冷鏈物流關 構筑食品安全防線1

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冷鏈物流行業是防范疫情輸入的重要關口,事關群眾“舌尖上的安全”。連日來,我市商務部門嚴格落實疫情防控相關措施,全面加強對冷鏈物流企業的監管檢查力度,切實筑牢冷鏈物流領域疫情防控安全防線。
天水義興源農產品冷鏈配送中心是我市重點冷鏈配送中心,也是我市唯一由省商務廳、省市場監督管理局審定的進口冷鏈食品監管總倉。3月14日上午,記者來到該配送中心看到,工作人員有序忙碌著,有的在裝卸貨物,有的在登記匯總,還有的正在對場地和貨物進行全面消殺。
“工作人員對每批貨物都要進行嚴格消殺,從進貨到裝卸、分揀、配送,再到食品流入市場送達市民手中,至少經過五道消殺程序。”義興源農產品冷鏈物流配送中心負責人張強說,公司主要經營生鮮食品,每日流入市場的食品量達20噸左右,為落實好疫情防控要求,他們對場地、運輸車輛每天進行三次消殺,工作人員每兩天做一次核酸檢測,以確保廣大市民吃到放心安全的食材。
“為了進一步做好監管總倉建設和運營維護,市商務局一方面從辦公經費中撥出13萬元用于總倉提升改造,另一方面積極爭取省級資金。”市商務局干部趙旭說,下一步將和市場監管、衛生防疫部門聯合完善協作機制、落實部門責任,共同做好進口冷鏈食品全鏈條閉環管控。
隨后,記者來到秦州萬達廣場負一樓的永輝超市,只見生鮮冷凍區雞、鴨、魚、蝦等各類商品琳瑯滿目,不時有市民前來選購。
“超市有專用冷鏈運輸車,運輸工作有專人負責,運輸過程嚴格落實消殺制度。冷鏈商品到達后要經過安全檢測才能進入冷凍倉庫,在倉庫內按照相關規定存放。產品上架前,我們還對貨柜等進行全面消殺,所有相關人員根據要求每天做核酸檢測,以確保食品安全和場所安全。”永輝超市負責人陳銀說,超市的所有冷鏈食品都嚴格按照相關規定儲存和銷售,請市民放心選購。
通過走訪記者發現,從運輸裝卸、存儲加工,到經營銷售等環節,各冷鏈物流企業都嚴格落實疫情防控相關要求,做到應檢盡檢、人物同防,市商務部門也將繼續加大冷鏈物流行業監管力度,全力構筑疫情防控和食品安全防線。(新天水記者 何慧娟)
來源
:新天水客戶端
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編輯 / 雷佳 責編 / 姚宇 編審 /姚祎冷鏈服務業務聯系電話:19138199759

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