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品牌名稱	鴻館麻辣香鍋	投資金額	10~20萬
成立日期	2001-12	品牌發源地	南京
經營范圍	區域代理、自由代理、單店特許	適合人群	自由創業、在崗投資
合同期限	2年	培訓期限	15天
加盟金	3萬	保證金	2萬
特許使用費	1萬	基本單店投資額	10-20萬元

鴻館麻辣香鍋加盟介紹

麻辣香鍋起源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、筍片和半成品腐竹等食材。尤其是半成品腐竹，入鍋后可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，再加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。

鴻館麻辣香鍋品牌介紹：

快節奏的生活讓都市人普遍食欲不振，因此，選擇就餐時更加傾向于尋求一種味覺刺激，一種在家里所吃不到的味道，這就讓以麻辣為主的鴻館在過去的一年里接待超過 10萬人次 。

用心是我們較大的特點，食材的篩選，加工，配送，搭配，鍋底麻辣味道可以根據食客的喜好進行調整。食材葷素搭配，看上去天南地北的食材，混入一鍋，100℃急火味麻快炒，制作出色澤金黃，外酥里嫩的干香美食，滋味柔和和純正，香氣撲鼻。香鍋采用四川獨有的幾十味特殊原料，不傷胃，不上火，色澤鮮艷，固有 一鍋紅顏 之稱。

鴻館所采用的底料由兩個部分組成 ，一由14種中草藥熬制而成的香油；二 由17種醬料混合而成的醬料。配合著生鮮老母雞和鴨架，熬成的高湯調和而成 ，因為用心·所以不同。

鴻館麻辣香鍋品牌特色：

鴻館麻辣香鍋秉承“誠信經營 熱情服務 品質 認真態度”贏得了廣大消費者的青睞。一個具有深厚文化底蘊的品牌就這樣誕生了。葷素巧成菜，麻辣妙生香。油而不膩辣而不傷胃-四季養生之鍋底。鴻館麻辣香鍋多達幾百個品種的產品儲備，覆蓋各地消費者不同的口味與偏好需求，滿足不同年齡層次的用餐需求，大大豐富了產品的多樣性，讓每一位光臨的顧客都可以找到他所喜歡的美味。

鴻館麻辣香鍋的產品之所以能如此受歡迎離不開它秘制的調料，川鴻館麻辣香鍋調料經過精心研制而成，打破傳統單一味，引的口水直流。要想做出好吃的干鍋，不僅原材料要新鮮，料包一定要好！總部目前在全國已開立了多家分店。公司自成立以來，始終堅持“以顧客的健康為出發點，嚴格控制食物的新鮮和衛生，務求以優質美味的出品，不斷帶給顧客新鮮的的享受。

鴻館麻辣香鍋市場分析：

餐飲業作為投資朝陽產業，發展好，創收快，投資餐飲行業就等于選擇了成功、獲得了事業！蜀東灣麻辣香鍋，作為中華美食，以鮮、香、麻、辣混為一鍋，特色明顯，唇齒留香，經過歲月的沉淀，成為美食發展的新方向，備受投資商和顧客追捧!

餐飲江湖烽煙云起，潮流時尚天天變，創新步伐稍慢，out是肯定的。蜀東灣麻辣香鍋，精選新鮮雞鴨魚肉以及應季時蔬，根據食材自身特點，精準控制火候，好口感發揮到極致！創意組合，人氣爆棚，加盟蜀東灣麻辣香鍋，開一家店掙N家錢，組合經營不受限!

火鍋是將各種食材一鍋燙，而甬正麻辣香鍋則是將各種食材一鍋炒。香鍋的誕生可謂源遠流長，與誕生于重慶江岸邊船工食檔的火鍋一樣，麻辣香鍋身上也有土家山區吊鍋、農家干鍋的影子。經過廚師們天才般的改良開發，其身上既有混搭的時尚風格，又有江湖大哥般的街頭霸氣。大俗大雅，自成一派，獨具特色，火爆流行。

鴻館麻辣香鍋加盟優勢

如今，年輕人已經成為衣食住行行業的主要消費群體，再加上大家生活水平的提高，生活品質的提升，飲食理念和喜好都已經發生了變化。鴻館麻辣香鍋有強大的研發和推廣團隊，讓鴻館麻辣香鍋品牌不斷發光發熱，薪火不斷。

1.協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。通過對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。

2.區域保護：公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策。

3.人力資源支持：開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。

4.統一形象與裝修：為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。

5.不斷的指導及培訓：店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業；每個月新品上市開設相應的培訓課程；同時，為加強與加盟商之間的交流，總部定期舉辦加盟商大會。尚川香鍋教學研發主管對每個人老師現場說課，從教學目標，教具處理，教學程序及方法、手段、基本功方面做了一一考評及指導,讓所有在場的老師有更多的交流溝通，提升切磋。

鴻館麻辣香鍋加盟流程

1.到鴻館麻辣香鍋總部考察、參觀門店、確認項目;

2.總部對門店選址考察評估;

3.解釋合同條款、簽訂加盟合同、繳納費用;

4.統一設計裝潢、統一員工培訓;

5.免費提供加盟店開業及促銷活動策劃;

6.免費長期提供店面經營和管理咨詢服務。

鴻館麻辣香鍋加盟條件

1、肯吃苦耐勞，有上進創業信念的投資者。

2、完全認同鴻館麻辣香鍋經營理念和發展思想的人。

3、具有品牌意識，能將鴻館麻辣香鍋當成終身事業而努力的加盟商。

4、能夠全面配合總部培訓、促銷及管理運營。

5、對行業充滿熱情并具備一定的資金投入能力。

6、遵紀守法18歲以上合法公民。

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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