食品資訊

新學期伊始，為加強校園食品安全監督管理，切實保障廣大師生飲食安全和消費體驗，筑牢校園食品安全防線，洛陽科技職業學院開展新學期食品安全大檢查。

副校長侯芳帶隊，組織資產經營處、監察審計處、保衛處、體驗與文化管理中心等部門負責人深入學校食堂、超市、餐飲商鋪等食品經營單位，開展全覆蓋式衛生安全大檢查，以“零容忍”態度嚴控風險隱患，守護師生“舌尖上的安全”。

本次行動重點圍繞信息公示、證照合規、食品加工環境、消防設施、環境消殺、四害處理、設施清潔維護、隔油池及排污管處理、天然氣安全檢查、大宗食材供應檢查、食堂商超價格檢查、計量設備檢查、其他食品安全情況等關鍵環節展開。檢查組通過現場查驗、臺賬抽檢、隨機訪談等方式，對食材供應商資質、冷鏈食品溯源、添加劑使用記錄等進行逐項核查，嚴防不合格食品流入校園。

在檢查中，侯芳強調：“食品安全關系到全校生師的切身利益，是校園安全工作的重中之重。各餐廳及商業街商戶要切實增強食品安全意識，嚴格落實食品安全管理制度，確保為廣大生師提供安全、衛生、健康的飲食環境。”

檢查組深入學校超市、各商鋪，重點查看了食品的生產日期、保質期、生產合格證和生產廠家等信息，確保所有食品來源合法、質量可靠。

此外，檢查組還對超市的貨架陳列、冷藏冷凍設備、防鼠防蟲設施等進行了全面排查，確保食品儲存和銷售環節符合衛生標準。檢查過程中，檢查組與超市負責人進行了深入的溝通交流，詳細了解了超市在食品安全管理方面的經驗和做法，對超市在食品安全方面所做的努力表示肯定，同時也指出了存在的問題和不足，并提出了具體的整改意見和建議。

在物價管理方面，檢查組重點核查了食堂及超市商品的價格和計量情況。一是價格規范：確保食堂及超市商品定價合理，不高于周邊市場同類商品價格，同時核實價格公示是否清晰完整，“一物一價”標簽是否齊全，價格標識擺放是否便于師生查看與監督。二是計量設備：對食堂及超市使用的計量設備進行嚴格檢測，確保計量準確，切實維護師生消費權益。

為確保檢查結果的公開透明，以及方便師生監督，學校在各餐廳及商業街商戶的顯眼位置張貼了“2025春季學期食品安全檢查合格標識”。增強廣大師生對學校食品安全的信心，也促使商戶們更加注重食品質量，形成了良性競爭。營造安全、和諧的飲食環境，保障校園生活的健康與穩定。

洛陽科技職業學院始終堅持“以父母之心育人”的辦學宗旨，并將其貫穿于師生學習、飲食、住宿、出行等各項服務工作中。此次食品安全檢查是學校管理的重要環節，更是對師生健康負責的切實體現。商戶與學校要加強聯動，攜手打造食品安全共治生態，共同守護校園食品安全。

洛陽科技職業學院將以此次檢查為契機，持續加強食品安全管理，為師生營造一個安全、健康、和諧的校園環境。