食品資訊

近日，職教園區園區黨工委書記方傳軍，園區黨工委副書記、管委會主任王磊分別帶隊到皇路店一初中、南都中學開展食品安全“兩個責任”督導工作，園區市場監管分局、社會事業局相關負責同志陪同。

在皇路店一初中，方傳軍書記走進學校食堂操作間、就餐區域等重點場所，重點檢查了食品原料的驗收、留樣管理、餐具消毒、從業人員健康證等情況，并對上季度檢查發現問題整改落實情況進行“回頭看”，切實消除食品安全隱患。隨后就檢查中發現的問題提出了整改意見，要求學校立即整改。

在南都中學，王磊主任同樣深入學校食堂的各個關鍵區域，重點對食品安全總監和食品安全員配備情況、“日管控、周排查、月調度”工作機制落實情況進行現場檢查，仔細查看學校食堂“三防”設備設施配備情況，詳細了解學校食堂原輔材料進貨查驗、集中用餐陪餐等食品安全管理制度落實情況，并就檢查中發現的問題提出了整改意見，要求學校高度重視并立即落實。

方傳軍書記在督導工作中強調，食品安全無小事，各級包保干部要全面強化食品安全風險意識和責任意識，扛起和落實“兩個責任”，巧用12字包保工作口訣，要強化對校園食品的督查，積極發現問題，不打折扣，不走過場，推動屬地管理責任和校園食品安全主體責任落實，切實筑牢校園食品安全防線。