為規范市場秩序，防范不合格肉類食品流入市場，近日，北下街市場監管所積極開展肉類品質及網絡餐飲食品安全專項行動，主要檢查轄區集貿市場、便利超市、餐飲門店以及牛羊肉集中銷售區域，集中檢測豬肉類、禽類、牛羊肉等肉類品質，同時結合北順城街網絡餐飲標準化示范街區的日常檢查，針對網絡餐飲服務提供者的原材料購進渠道進行了重點檢查。
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此次專項行動，該所共檢查市場主體112戶，對19家肉類銷售商戶進行了30個批次的采樣及快速檢測工作，檢測項目為瘦肉精，截至目前所檢測批次均為陰性。
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下一步，該所將繼續加強日常監管，切實做到食品安全監管不留死角。
