食品安全

為進一步強化學校食堂食品安全監管，切實保障學生飲食安全，近日，西平縣市場監督管理局譚店市場監管所對轄區中、小學食堂開展監督檢查。

執法人員仔細檢查了廚房環境衛生、餐具消毒、食品儲存條件、防鼠防蟲措施等情況。同時，執法人員向食堂負責人和從業人員詳細講解了食品安全法律法規，督促食堂負責人落實好食品安全主體責任，做好進貨查驗和留樣工作，切實筑牢食品安全防線。

此次檢查，共排查風險隱患1處，已督促食堂現場整改完成。下一步，該所將持續聚焦學校食堂的食品安全管理，加大監管力度，讓師生吃得放心、舒心。