3月5日，為貫徹落實省、市校園食品安全排查整治專項行動工作相關要求，市食安辦組織召開開封市校外集體用餐配送單位集中約談會。
?
市政府食安辦、市市場監管局、市教體局分管領導，各縣區局主管副局長、餐飲股長，各校外集體用餐配送單位負責人共100余人參加會議，會議由市市場監管局食品安全總監王燕主持。
?
會上，市市場監管局餐飲食品安全監管科科長鄭德民宣讀了《開封市人民政府食品安全委員會辦公室關于開展校外集體用餐配送單位專項監督檢查的通知》。
?
開封市兵兵餐飲管理有限公司、開封市儀寶餐飲管理有限公司負責人代表全市校外集體用餐配送單位進行表態發言。
?
市教體局副局長張昱強調：一是充分認清做好學校食品安全工作的重要性、特殊性和緊迫性；二是各配餐公司要嚴格守法主動擔當作為，嚴防校園群體性食品安全事件發生；三是各配餐公司要壓實食品安全主體責任，完善并落實各項食品安全管理制度。
?
市食安辦副主任、市市場監管局副局長樊清忠要求：一要嚴格按照《開封市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》要求，壓緊壓實“黨政同責一崗雙責”，不斷強化校園食品安全屬地管理責任。二要依照監管事權清單，盡職免責、失職問責，依法依規依紀追究監管工作中不作為、亂作為、慢作為、假作為人員的責任。三要堅持高位推動校園食品安全工作，明確校園食品安全工作任務分工，層層傳導壓力，主動擔當作為。對校外集體用餐配送單位形成齊抓共管的工作格局，做到真抓真管、嚴抓嚴管、常抓常管。
?
就會議精神的落實，市市場監管局食品安全總監王燕要求：各配餐公司負責人要深刻剖析自身存在的問題和不足，采取切實有效的措施加以改進；各級監管部門要進一步加大對配餐公司的監管力度，確保校園食品安全監管工作落到實處。
