食品資訊

近日，全市市縣兩級"兩會"期間，信陽市市場監管局周密部署、提前介入，組織食品安全抽檢部門出動食品快檢車駐點值守參會代表、委員入住點，加強食品安全監測檢測，全力全程保障重大活動期間餐飲服務食品安全。

　　2月27日至29日，固始縣局、潢川縣局、商城縣局組織抽檢工作人員對代表、委員駐地食品原料、餐飲具、后廚操作工具清洗消毒等方面進行檢驗檢測，開展食品安全知識科普宣傳，及時提出保障中存在的問題和隱患，督促供餐單位落實安全保障各項措施，進一步壓實企業主體責任，確保參會代表、委員就餐安全。

　　目前，共計開展食品快檢100余批次，合格率100%。下一步，各縣、區局將持續發揮食品快檢車靈活、快速、高效的優勢，為全市食品安全保駕護航。