為切實加強春節食品安全工作，1月30日至2月4日，市市場監管局積極統籌發揮市場監管、行政執法、縣區（分）局、監管所之間聯動作用，進一步強化部門聯合監管執法，嚴防嚴管嚴控生產環節風險隱患，切實把好食品生產安全“源頭關”。
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本次檢查突出節日期間消費量大的米面糧油，肉制品、炒貨、酒類、乳制品、糕點等食品生產企業、小作坊，加大原輔料庫、生產車間、成品倉庫、化驗室等場所的監督檢查力度，重點對食品安全主體責任落實情況及生產環境條件、原輔料進貨查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗、貯存及交付、標簽和說明以及消防安全情況等進行檢查。對發現的問題隱患，市局向縣（分）局、生產企業進行書面通報，督促指導企業限期整改，涉嫌違法違規的，依法立案查處。截至目前，共檢查食品生產企業8家、小作坊5家，發現問題隱患15個，已全部下達整改通報。檢查中，監管執法人員對食品生產者開展食品安全法律法規宣傳，督促履行食品安全主體責任，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，加強生產過程控制，保障產品質量安全。
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下一步，市局將持續強化局、隊、所三方聯動的監管執法行動，深化檢查通報機制，形成打擊食品違法行為合力，確保全市人民群眾度過一個歡樂祥和的新春佳節。
