食品安全

春節臨近，為切實加強食品生產企業安全監管工作，淇縣市場監督管理局開展食品生產環節食品安全專項檢查工作，督促生產企業落實食品安全主體責任，規范食品生產行為，維護良好食品市場生產經營秩序。

針對節日消費特點，執法人員圍繞米面制品、速凍制品、乳制品、肉制品等食品，深入食品生產企業生產車間、原輔料庫、成品庫、化驗室等生產場所，重點檢查生產環境是否干凈整潔、原輔料進貨是否索取證照及產品合格證明、食品標簽標識是否齊全、產品出廠檢驗、從業人員管理、落實等情況，要求食品生產企業切實履行主體責任，制定風險清單，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度。截至目前，我局共出動執法人員42人次，檢查食品生產企業18家，發出責令整改通知書4份，并對檢查發現的問題及時督促企業進行了整改。

下一步，我局將不斷加大食品生產企業檢查力度，嚴把食品生產源頭關，深入排查食品安全風險隱患，嚴守食品生產安全底線，全力保障廣大群眾節日期間舌尖安全。