食品資訊

慶凌在調研中強調，高考期間食品安全工作，事關廣大考生身體健康，連著萬千家長的心，是社會關注的焦點，各級市場監管部門要深刻認識到做好高考期間食品監管工作的重要性，以高度負責的態度、扎實有效的舉措，堅決筑牢高考期間食品安全屏障。一是要壓緊壓實學校及周邊食品經營者食品安全主體責任，督促食品經營單位嚴格落實“日管控、周排查、月調度、年總結”自查工作機制，加強食品安全規范化管理，為考生提供優質安全的健康飲食環境。二是要堅持問題導向，加大對重點單位、重點品種、重點環節的隱患排查力度，及時督促相關單位加強問題整改，確保高考期間食品安全各個環節不出紕漏、萬無一失。三是加強校園食品安全消費提示和制止餐飲浪費宣傳，普及食品選購、餐食選擇等食品安全知識，引導學生和家長科學飲食消費。

省市場監管局食品經營安全監管處、餐飲食品安全監管處負責同志、鄭州市市場監管局相關負責同志參加調研。