食品資訊

? ? ?近日，中牟縣市場監督管理局在局五樓會議室召開2023年度優化營商環境規范餐飲監管和食品抽檢工作會議。主要任務是傳達貫徹國家、省、市、縣有關食品安全工作會議精神，安排部署中牟縣2023年優化營商環境、規范餐飲監管和食品抽檢工作，進一步推動我縣食品安全形勢持續改善和提高，不斷提高人民群眾滿意度和獲得感。局領導、派駐紀檢組組長、各相關科室隊所負責人、部分餐飲單位代表共72人參會。

? ? ?會上，首先對2022年度餐飲食品安全工作、食品安全抽檢監測工作先進單位和先進個人進行通報表彰后，由中牟縣第七初級中學等3個先進單位代表分別發言，同與會代表充分交流了餐飲單位食品安全管理經驗。然后，縣市場監管局副局長呂書峰總結我縣2022年度餐飲監管和食品抽檢工作，安排部署2023年度工作。接著，縣紀委監委派駐紀檢組衡國霞組長對行政執法人員在食品安全監管工作中要遵守的工作紀律，生活紀律等方面提出了明確要求。

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? ? 最后，李恒局長從一是真抓實干，擔當作為。二是認清形勢，正視問題。三是務實重干，奮勇爭先三個方面對我縣2023餐飲食品安全工作作了重要講話。

一、要迅速傳達本次會議精神。會后，各市場監管所和各餐飲服務單位要及時召開會議，傳達貫徹這次會議精神。各餐飲服單位要對各自承擔的食品安全主體責任進一步明確，認真開展食品經營企業落實食品安全主體責任自查，確保不出問題。

二、監管工作要落到實處。各市場監管所要對各自的監管范圍、監管任務和監管責任進一步明確，要結合本鄉鎮、街道及本單位實際，在轄區和職責范圍內認真開展食品安全風險隱患排查，加強日常監管，突出重點整治，高標準做好食品安全工作。