4月13日上午，鄭州市市場監管局召開2023年全市食品經營安全監管工作會議，市局黨組成員、一級高級主辦朱忠鋒、食品安全總監王德賢、三級高級主辦張保榮以及市局食品流通監管處、餐飲食品監管處負責人、各開發區、區縣（市）市場監管局相關負責同志參加會議。
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會上，朱忠鋒總結了2022年全市食品流通和餐飲食品安全監管工作，分析研究了當前食品經營安全形勢，安排部署了2023年食品經營安全監管重點任務。
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朱忠鋒指出，2022年，面對多輪疫情沖擊，面對保障黨的二十大、“兩會”召開等重點工作，全市食品經營安全監管工作，堅持“守底線”，努力“抗疫情”，維護了鄭州市食品安全形勢穩中向好的局面，各項工作取得了明顯成效。
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朱忠鋒要求，在充分肯定成績的同時，還要清醒地看到，當前食品經營安全形勢依然復雜嚴峻，食品經營者主體責任落實需要進一步加強，重點環節風險隱患需要進一步整頓，責任體系需要進一步健全，應急處置能力需要進一步提升。
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朱忠鋒強調，2023年是全面貫徹黨的二十大精神的開局之年，全市食品經營監管戰線要以“四個最嚴”要求為統領，以更大力度推進食品安全“兩個責任”落地見效，以更嚴標準做好校園食品安全守護行動，以更深層次實施食品安全放心工程建設，以更嚴舉措防范食品安全風險，以更強決心開展制止餐飲浪費專項行動，以更實作風強化食品經營監管工作基礎，轉變監管理念、創新監管手段，打牢監管基礎、守住安全底線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，以實際行動向市委、市政府和廣大人民群眾交出滿意答卷，為加快鄭州國家中心城市現代化建設做出新的更大貢獻！
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