2月14日下午，鄭州市政府組織召開迎接國家食品安全示范城市現場檢查工作部署會。在國家食品安全示范城市創建工作中承擔明查任務、訪談任務的市直委局主要負責人和市政府食品安全辦主任、分管副主任參加會議，市政府副市長、黨組成員潘開名出席會議并講話。會議以視頻形式開至各區縣（市）政府。
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會上，市政府食品安全辦主任、市市場監管局黨組書記、局長姚志偉通報了我市國家食品安全示范城市創建工作中自查發現的問題，并有針對性地部署了近期的重點工作。
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最后，潘開名作出講話。一是要求各級地方政府堅決扛穩地方監管責任，以創建工作為契機，對食品安全示范城市創建工作做到“三個明白”，即干得明白，講得明白，資料準備得充分明白；二是要求承擔國家食品安全示范城市創建訪談任務的市直委局負責人務必高度重視，扎實準備，利用有限時間，對創建內容“自學+復習”，確保領導訪談不丟分；三是加強宣傳，營造深厚氛圍，迅速掀起創建工作高潮，確保國家食品安全示范城市現場檢查工作圓滿成功！
