年貨市場銷售進入旺季,為有效消除食品安全風險隱患,連日來,平頂山市市場監督管理局要求各縣(市、區)局加大流通領域食品安全檢查力度,開展節前食品經營環節安全專項檢查,全力以赴守護好百姓的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”,確保人民群眾安心過年。
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魯山縣局、石龍區局、高新分局針對春節前食品安全專項檢查工作召開會議安排部署;葉縣局開展節前牛羊肉專項檢查,并結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,在全縣范圍內開展節前食品經營環節安全大檢查;寶豐縣局進行節前商超食品安全檢查;新華區局聚焦米面糧油、畜禽肉類等節日旺銷食品的重點銷售領域,開展節前農貿市場食品安全專項整治集中行動;衛東區局對肉及肉制品進行節前食品安全大檢查;湛河區局加大年貨市場的檢查力度,重點檢查城鄉結合部的假冒偽劣食品,確保城鄉居民購買到放心舒心的年貨;石龍區局開展雙節期間食品安全專項監督抽檢工作;舞鋼市局以節日期間熱銷食品為重點品種,集中開展靶向抽檢。
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專項檢查中,執法人員以大型超市、批發市場、集貿市場等場所為重點區域,以米面及制品、食用油、乳制品、肉制品、糕點、糖果、飲料等高風險和消費量大的食品品種為重點檢查對象,對經營單位資質、食品采購來源、銷售過程、員工健康及場所衛生等關鍵環節進行檢查。執法人員同時對食品安全主體責任落實情況、從業人員健康證辦理情況、食品來源索證索票制度建立情況、食品加工操作間的清潔衛生、標識、設備使用等重要環節執行情況開展監督檢查,通過扎實工作,不斷守緊守牢食品安全底線,保證全市人民群眾舌尖上的安全,確保群眾度過一個安樂祥和的節日。
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下一步,平頂山市市場監督管理局將進一步督促各縣(市、區)局持續履行市場監管職責,嚴格落實食品安全主體責任,嚴防嚴管嚴控各類食品安全風險隱患,努力打造放心、安全的食品消費環境,切實保障廣大人民群眾“舌尖上的年味”。