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食品資訊

華鼎供應鏈 “保民生、保供應”確保食材供應

2022-04-01 08:04

  HuaDing

  抗疫保供

  3月份以來,全國多地疫情反復,存在疫情來源錯綜復雜、多條傳播鏈條、蔓延速度快等現象,疫情整體防控形勢嚴峻復雜。

  據報道,截至3月30日15時,31個省(自治區、直轄市)和新疆生產建設兵團現有高風險等級地區62個,中風險等級地區479個。

  疫情之下?冷鏈物流面臨嚴峻考驗

  本輪疫情的波及范圍和嚴重程度是大多數人始料未及的,隨著各地疫情防控措施不斷升級,處于民生物資保供一線的冷鏈物流行業,也面臨著配送延誤、成本激增、運力折損等現實考驗。

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  首當其沖的是冷鏈物流運輸不暢

  疫情下不少地區管控措施升級,首先沖擊的就是跨區域運輸的冷鏈物流。省際、城際防疫卡點“逢車必檢”,一來導致工廠生產的貨品難以及時到倉,二來導致冷鏈出倉配送困難重重:冷鏈物流車輛和駕駛員隨時面臨排隊檢查、無法下站、到站勸返等諸多臨時狀況,訂單積壓、配送延誤難以避免。

  比如,日前華鼎供應鏈有一批從上海冷鏈運輸到鄭州的物資,在出發前,司機已按照鄭州市相關防疫政策要求進行核酸檢測并提前報備行程信息,但由于鄭州突然發現確診病例,抵達鄭州時,雖然持有有效的核酸檢測結果,但因行程碼帶星而被勸返。

  其次是激增的冷鏈物流履約成本。

  隨著近期國內成品油價格的上調,冷鏈物流車輛直接運營成本激增,其次是各地受疫情管控措施導致的車輛裝載率下降、配送時長增加等,以及駕駛員24/48小時核酸檢測、車輛勸返、人員隔離等,都導致冷鏈物流的整體履約成本激增。

  (冷鏈車輛消毒作業)

  疫情期間,屬于特殊作業人群的冷鏈物流從業者,特別是冷鏈車輛駕駛員,大多都需要頻繁的核酸檢測。因各地對于核酸檢測證明的時效要求不同,一天一檢或一天兩檢的情況已成常態,而大多數能快速檢測的醫療機構和檢測機構都在城區,駕駛員尋找核酸檢測點也成為難題之一。

  最后是冷鏈物流運力折損嚴重。

  (被貼上封條的冷鏈配送車)

  本輪疫情多點散發,各地區的防疫通行政策也不盡相同,冷鏈司機因近期配送目的地和途經區域出現突發疫情,而導致行程碼帶星、健康碼變黃甚至是就地集中隔離等情況時常發生,因此導致的運力折損問題也不容忽視。

  “自殺式配送”保障食材供應

  本輪疫情中,負責全國超50000家終端門店食材配送的華鼎供應鏈,也迎難而上,第一時間就啟動應急預案,在做好疫情防控的同時,總部及各區域中心倉通過多種途徑整合冷鏈運輸車輛,做好運力資源儲備,盡最大努力保障食材供應。

  (裝車待發的冷藏車)

  但面對隨時突發的疫情和地方防疫措施,仍無可避免地出現因運力折損而導致的訂單積壓、配送時效慢、甚至是無法送達等情況。

  (無法下站的冷鏈配送車輛)

  3月8日晚間,華鼎供應鏈廊坊倉所在的廊坊市安次區,發布了《關于劃定封控區、管控區、防范區的通告》,隨后高速公路、國省干道、鄉村道路等出入口實施全面封控。員工居家隔離、車輛無法通行,導致華鼎廊坊中心倉出現訂單無法配送的情況。

  (等待裝車配送的貨品)

  為了最大限度保障食材供應,華鼎供應鏈第一時間積極協調當地政府部門辦理《民生保供證件》、《疫情防控物資保供貨運車輛通行證》,一方面發揮華鼎全國化倉配網絡優勢,將廊坊倉的訂單快速切換至鄰近的鄭州倉和濟南倉,盡最大努力組織社會運力,承擔起河北北京天津等區域的配送任務,就近為具備收貨條件的終端門店完成配送任務,努力將道路管控對冷鏈物流配送的影響降到最低。

  上海,本輪疫情中一直被社會各界所關注,惶惶不安的上海市民,首先要考慮的是一日三餐的食材問題,不少人又開始了新一輪的“囤糧、囤菜”,導致一度出現供應緊張等情況。

  雖然明知去中高風險區域進行冷鏈配送會導致駕駛員行程碼帶星、健康碼變黃,需要進行隔離而無法繼續執行配送任務,但為了確保上海區域近200家終端門店的食材供應,華鼎供應鏈毅然一次又一次的調派車輛,將一批又一批的安全、新鮮的食材運抵上海,全力保障上海市民的食材供應。

  “自殺式配送”

而這種明知要被隔離,也要確保疫情期間食材供應的配送方式,在華鼎供應鏈內部也被自嘲為。

  華鼎供應鏈總經理陳海濤表示,我們要不惜一切代價全力保供抗疫,確保把安全、新鮮的食材送到客戶手中,是義不容辭的責任,也是為疫情防控盡華鼎的綿薄之力。

  科技助力防疫溯源 確保冷鏈食材安全

  在努力做好抗疫保供的同時,華鼎供應鏈也積極發揮自身科技優勢,通過“華鼎云消殺系統”,做好冷鏈全過程消殺實時記錄,以科技助力防疫溯源,確保群眾“舌尖上的安全”。

  (庫內消毒作業)

  華鼎云消殺系統,將貨品的生產、檢測、運輸、儲存、配送等全流程信息,和操作人員健康狀況、車輛位置軌跡、現場消殺記錄等作業流程中的防疫信息全部線上化,實現了每一件貨品的一鍵溯源。同時通過大數據實時對比,監測車輛位置軌跡,及時對到過中高風險區域的人員和車輛進行提示,確保疫情防控關鍵信息零疏漏。

  抗疫保供 華鼎在行動

  在疫情常態化的形勢下,全體華鼎人上下一心,在嚴格落實各項防疫措施的前提下,持續發揮“保民生、保供應”作用,交上“疫情防控和民生保供”兩不誤的答卷。

  我們堅信,每一份點滴努力都將聚沙成塔,凝聚成堅不可摧的抗疫力量。

  戰勝疫情,我們一起,眾志成城!

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