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他21歲開始北漂,擺過水果攤、做過物流行業,因長期在外格外想念家人,于是他考慮返鄉創業并跨行做餐飲業。

2018年他在機緣巧合下結識魚你在一起,結束了北漂生活回歸家鄉,短短一年內一年連開5店月流水100W+,成為人生贏家,他就是魚你在一起鄭州新鄉代理余雷。

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一系列起飛的營業數據圍繞著他,也正是這些傲人的數據吸引了記者的注意力,魚你在一起在當地市場的影響力怎么樣?返鄉創業的優勢是什么?結束北漂后生活狀態有發生什么改變嗎?針對這些內容,記者對余雷進行了一次深度訪談!

1、招商火熱,開店即引爆新鄉市場

余雷告訴記者,加盟的時候就非常看好魚你在一起這個項目,便想著直接做代理,當時除了周口和新鄉兩個市,河南其他地區都有代理了。自己作為周口人,第一時間想做的是周口的代理,正在考察市場中,負責招商的人說周口代理被別人拿下了,余雷轉做了新鄉的代理。

看到魚你在一起代理如此搶手,招商緊俏,當地各個酸菜魚門店生意火爆,這些跡象也給了他極大的信心。正如他所料,第一家酸菜魚店在新悅城商場開業后,不光門店生意火爆,成了當地必吃榜網紅店,更直接帶動了商場的旺鋪招商。

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2、聚焦魚你在一起產品力,當地創業優勢凸顯

魚你在一起明廚亮灶就餐環境優質,且小鍋煮魚,口味眾多,適合上班族、家庭聚餐、好友聚餐等多重就餐環境。30元左右的酸菜魚,主材魚含豐富優質蛋白,多種配菜自由搭配,營養健康,既豐富了中國消費者對魚類美食的追求,又契合了人們對營養健康飲食的需求。

魚你在一起酸菜魚的口味非常豐富,涵蓋了酸、麻、辣、鮮各個口味,成癮性強,大大提升了食客的可選性,這里的主食免費供應且不限量,選用產自黑龍江的五常大米,顆粒飽滿且粒粒分明,口感軟糯適中。

這樣的魚你在一起非常符合當地人的消費水平,且廣受好評。開店以后門店日日爆滿,余雷一年之內連開了五家店,徹底將這個品牌帶到了新鄉市的大街小巷。

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他的第一家店,新鄉市紅旗區新悅城店,18年7月份開業;第二家店,新鄉萬達店,2019年1月份開業;第三家店,輝縣瑞成時代廣場步行街店,2019年4月份開業;第四家店,新鄉胖東來超市店,2019年6月份開業,第五家店,輝縣上泉廣場店,2019年10月份開業,五家酸菜魚店總月流水超100W,談及當地創業的優勢,余雷講到,當地的房租水平低和人工成本低兩點,是他最看重的因素,相比較大城市高額投入,低成本無疑帶來高利潤。

3、全身心投入魚你在一起,生活發生翻天覆地改變

當初,做物流行業的時候,雖然也小有成就有了自己的團隊,但是起早貪黑12小時連軸轉不停歇的快節奏生活,讓他愈加厭煩,不想再這樣漂泊,遠離家鄉也難免孤單寂寥,這樣的心境之下他返鄉創業,經營魚你在一起收獲了不一樣的人生狀態。

“悠閑的就能把錢賺了”讓我更好的可以享受生活了,余雷坦言。

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目前他每天的生活很是安逸,早上先送女兒上學,之后幾家酸菜魚店抽空轉轉或者和朋友打打球聚聚,晚上接孩子放學輔導作業,和家人一起做做晚飯,享受一家人圍一坐起話續家常的幸福,物質也更為富足,換車換房,生活水平也得到質的提升。相比較曾經起早貪黑連軸轉的北漂生活,可謂生活發生了翻天覆地的變化。

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采訪最后,余雷和記者講到:他預計近兩年在新鄉布局10家酸菜魚門店,很慶幸30歲而立之年的年紀,確認了人生方向和目標,事業有成家庭美滿,家門口的大生意,為他的生活注入了無限光彩和期待!愿余雷飛魚之夢可期,萬事順意!