食品資訊
2021-03-07 03:03
安陽市中小學校午餐供應情況網絡問卷調查
為進一步推動安陽市義務教育階段中小學生午餐供應工作， 2021年1月21日--26日，安陽市教育局通過網絡問卷形式，開展了全市中小學午餐供應情況調查。
問卷主要涵蓋被調查對象的基本情況、在學校就餐的學生（家長）對午餐供應情況及管理的評價、學生午餐供應需求及關注重點等。
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調查結果
全市共有101229名學生家長參與了網絡問卷調查。市區參與的學生家長有47353人，占參與人數的46.78%,參與人數與比例最高；參與調查的學生中，回家就餐有82272人，占81.27%，在學校就餐的有5645人，占5.58%，在午托機構等就餐的有13312人，占13.15%。調查結果顯示，1.3萬余名在午托機構就餐的學生，有在學校就餐的實際需求，學校應積極回應，推進午餐供應在學校落地實施。
在有午餐供應的學校中，家長對孩子在校就餐情況了解的占40.15%，不了解的占40.70%，反映出家長對孩子在學校就餐情況不夠了解；反映飯菜口感很好和基本符合自己口味的占87.16%，認為不喜歡、飯菜單一的還有12.84%，反映出學生對飯菜質量和口感基本認可；認為學校午餐后管理到位的占93.85%，不到位的還有6.15%，反映出家長整體認為學校對學生就餐后管理到位。針對這些情況，下一步要加強家校溝通等，讓家長了解學生在校就餐情況，不斷提高飯菜質量和口感，加強學生就餐后管理服務。
在午餐需求調查中，有午餐需求的學生有28618人，占28.27%。其中，市區有午餐需求學生15520人、占32.78%，縣城6236人、占23.02%，鄉鎮2543人、占32.10%，農村4319人、占22.87%。在學生需要午餐供應的主要原因中，其他原因有47493名家長選擇，占46.92%，其次是在學校有老師輔導管理，有27761名家長選擇，占27.42%。說明市區、鄉鎮學生午餐供應需求度較高。學生需要在學校就餐的原因較多，在學校有老師輔導管理是其中一個重要原因。
在家長對孩子午餐供應需求方面，79932名家長選擇了營養健康，占78.96%，64456名家長選擇了安全放心，占63.67%；從午餐價格方面，69569名家長選擇了10元及以下，占70.59%，其次是11-12元，有20318名家長選擇，占20.62%。說明家長在孩子午餐方面更注重營養安全，價格也是重要因素。
在家長對午餐供應意見建議調查中，共有4.5萬名家長填寫了意見或建議，總體是要提供安全健康、營養搭配的午餐，也有一些家長提出學校要做好學生餐后管理的建議。
安陽市教育局表示，將進一步加強指導管理，鼓勵有條件的縣（市、區）和學校推進午餐供應工作，特別是學生在午托機構就餐較多的學校，應積極為學生提供安全健康、豐富可口的午餐，做好學生餐后管理服務，切實解決家長的實際困難。
