春節飽了口福，又有好身材 營養師教你三餐有度
2018-02-18 12:00
如何在春節期間，每日既能夠品嘗美食，同時保持健康好身材？國家二級營養師何臣建議不妨參考《中國居民膳食指南(2016)》（以下簡稱《指南》）的合理飲食建議，將每日每餐的食物精準到“克”，做到膳食多樣化、均衡搭配、三餐有度。
食物多樣化是實現平衡膳食的基本途徑。何臣介紹，《指南》強調“食物多樣”，并明確建議居民應當每天食用至少12種食物，每周食用至少25種食物。
如何做到三餐有度呢？像堅果這類過年必不可少的零食，推薦每天攝入10克左右(果仁部分)，最好選用原味的堅果。
在水果攝入方面，《指南》建議，成人每日推薦攝入水果200-350克(半斤左右)，攝入蔬菜300-500克(1斤左右)，且建議種類多樣化；
節日期間，谷類食物攝入，成人每日推薦攝入谷薯類食物250-400克，其中全谷物和雜豆類50-150克，薯類50-100克；
酒能助興也能傷人，《指南》建議成年人每日最大飲酒量不超過25克和15克(以酒精量計算)。（記者 周輝霞）
