食品資訊

　　昨日，記者從平頂山市食藥監局獲悉，經過一系列檢驗和評審，平頂山全市218家食品生產經營單位被命名為本年度示范單位，并召開了表彰命名大會。

　　平頂山市食藥監局官方微信“鷹城食藥”顯示，這218家示范單位涵蓋了食品生產企業、純凈水廠、農貿公司、餐飲店、集中配餐單位、托幼機構等。

　　據平頂山市食藥監局有關負責人介紹，“要想成為示范單位，得經過多道門檻”，要全面落實生產過程控制制度、產品檢驗制度、追溯制度、人員健康管理制度等;食品經營企業，要實行統一表格、統一進銷貨臺賬、統一標簽標識、統一標語口號;餐飲企業在打造“布鞋廚房”的同時，要對所有清洗水池、用具、刀墩等用紅色、藍色、綠色和白色進行標識，確保生熟分離、用具分類清晰。市食藥監局將實施動態監管，若市民發現問題，可撥打投訴舉報電話12331。