食品科技

?????? 據臺灣"中央社"消息，狼吞虎咽、暴飲暴食難控制體重，而新款智慧型叉子可偵測吃東西的速度，若吃太快可震動提醒放慢吞食的節奏，有助控制體重。

　　據〝歐盟科技新聞〞(EU Science News)報導，這款名為HAPIfork的餐具內建感應器，可偵測使用叉子吞咽食物的速度與頻率。

　　若叉子的感應器偵測到，吃東西的速度像是1只貪婪的小豬，這款聰明的叉子就會發出震動，提醒細嚼慢咽。當然，飽足感吃多少當然是關鍵，不過實驗證明，在正常情況下，連續進食20分鐘就會感覺吃飽了。

　　如此一來，吃慢些也就能少吃一點，達到節食減肥目的，這就是智慧型叉子有助控制體重的設計。此外，這款智慧型叉子還可與智慧型手機、電腦和周邊設備連線，追蹤飲食習慣的改善情況。

　　智慧型叉子售價99美元，有5種不同的顏色款式，預計3月問市。