食品科技

　　打嗝是令人困窘的生理反應。美國13歲女孩馬洛里·基夫曼發明一種治打嗝的棒棒糖，并以此為契機涉足商界，當上自創公司的首席執行官(CEO)。

　　治打嗝

　　馬洛里家住康涅狄格州曼徹斯特，兒時夢想是長大后當醫生。

　　2010年夏天，馬洛里萌生發明治打嗝妙方的念頭。她上網查詢民間治打嗝偏方，反復試驗，換過大約100種配方后才最終制成主要成分為蘋果醋和食用糖的棒棒糖。

　　馬洛里說，打嗝緣于喉嚨與口腔一連串的神經反應，以醋為媒介反復刺激這些神經，會使打嗝信號中斷從而停止打嗝。

　　她給棒棒糖取名“治打嗝棒棒糖”。經實際測試，只要含著這種棒棒糖，打嗝癥狀會得到緩解。

　　涉商海

　　去年春天，馬洛里帶著自己的發明參加康涅狄格發明大會。發明大會主要是為年輕人提供展示發明創造的舞臺。馬洛里在大會上獲得發明獎項并申請專利，結識企業家、投資人丹尼·布里埃，自此涉足商海，成立屬于自己的公司。

　　她在公司介紹中稱，自己身兼數職，既是首席執行官，還是研發部門負責人。她說：“我得承認，做生意最困難的部分就是，由于年紀小，各式各樣的合約文件對我來說有點難懂。”

　　馬洛里的父親亞當·基夫曼則肩負雇員和監護人兩種身份。他接受美國《紐約時報》采訪時說：“這是馬洛里的舞臺。最棒的是她憑一己之力把事情做成。我會盡自己所能幫助她，但不會指手畫腳。”

　　有市場

　　馬洛里準備把棒棒糖投放市場，最快今夏就能在超市買到。她說：“我還在調試味道。”康涅狄格大學的“發明加速器”項目向她伸出援手，計劃在5月至8月派一些工商管理碩士(MBA)研究生當公司顧問。

　　馬洛里眼下打算向中學醫務室推廣“治打嗝棒棒糖”，未來目標是打進藥店。那么，“治打嗝棒棒糖”的市場前景如何?

　　布里埃說：“預測一家企業或一種產品未來100年的市場價值相當罕見，‘治打嗝棒棒糖’就屬于這種情況。它解決了一種簡單的基本需求。”

　　康涅狄格大學“企業與發明中心”執行主管克里斯托弗·萊韋斯克稱贊棒棒糖“具有潛在的社會效益”，“兼顧口味和功能性，是具有吸引力的食品”。

　　自己經歷過

　　止不住打嗝

　　13歲女孩馬洛里萌發發明“止嗝”妙方的想法，也是出自自己的打嗝經歷。2010年夏天，馬洛麗總是打嗝兒，她試驗了包括灌鹽水、頭朝下喝水等在內的各種方法都止不住打嗝。

　　據悉，“止嗝棒棒糖”主要由蘋果醋和食用糖制成。她已經在自家廚房里嘗試了40多種配方，不過效果貌似并不是特別明顯。