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食品科技

研究稱魚油補充劑有益心臟健康

2012-06-19 10:56

   據英國媒體報道,近日一項最新的研究顯示,攝取魚油補充劑可以降低心臟疾病風險,然而不會改善記憶力。  本次研究以3536名年齡在60歲以上的老年人作為受試者,對其進行6個月至40個月的研究。研究發現,較之未攝取Omega-3組的老年

 

  據英國媒體報道,近日一項最新的研究顯示,攝取魚油補充劑可以降低心臟疾病風險,然而不會改善記憶力。

  本次研究以3536名年齡在60歲以上的老年人作為受試者,對其進行6個月至40個月的研究。研究發現,較之未攝取Omega-3組的老年人,攝取補充劑組的老年人,其記憶力與心智功能未表現出優勢。

  研究人員稱,目前研究表明,攝取大量富含Omega-3脂肪酸的魚類,如鯖魚、鮭魚和沙丁魚,能降低心臟疾病風險。

  英國倫敦衛生暨熱帶醫學院(London School of Hygiene & Tropical Medicine)的營養學家丹格爾(Alan Dangour)表示,從這些研究來看,老年人攝取Omega-3補充劑,對于大腦認知健康似乎沒有任何益處。然而他還表示,如果把研究時間拉長,或許結果會不一樣。

  丹格爾還表示,魚類是健康飲食的重要部分,我們仍建議每周吃兩份魚,其中1份是富含油脂的魚類。

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