食品科技

　　國務院食品安全辦公室、中國科協日前在京聯合發布了《食品安全科普宣傳大綱》，以期我國未來食品安全科普宣傳更系統、更科學。

　　據了解，該大綱以食品產業鏈為主線，從“食品安全基本知識、食品產業鏈與食品安全、食品安全監管與標準”三個方面闡明了食品安全基本科學知識。

　　參與《大綱》編制工作的中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國說，《大綱》的發布將明確食品安全科普宣傳的基本知識點和宣傳內容范圍，希望它能促進各地、各單位食品安全科普工作開展，進一步滿足公眾對食品安全科普知識的需求。